幅広く充実した商品ラインナップ
PRODUCT
取り扱っているさまざまな和菓子の魅力を紹介しています。商品は、厳選した素材と伝統的な技術を活かして製造しています。季節ごとの風味や、地域の特産品を使った独自の味わいをお楽しみいただけます。また、見た目にも美しく、日本の伝統文化や風景を感じさせるデザインも特徴です。商品ラインナップには、定番の和菓子から季節限定の特別な商品まで幅広い品揃えがございます。
よもぎ饅頭
餡子は、氷砂糖を使用しており、後にしつこさが残らないよう仕上げております。
その餡子を、よもぎを練り込んだ皮で包み蒸篭で蒸した万頭です。
ほのかなよもぎの香りが楽しめる和菓子です。
餡子は、北海道産小豆を使用しております。
菊最中
石川県産のもち米を薄くのして切った物を、菊の焼型に入れて焼いた、こだわりの最中の皮を使用しております。
餡は、北海道産の小豆を原料としております。
きんつば
北海道産の小豆を使用、一つ一つ丁寧に製造いたしております。
寒天を適度に使用致しておりますので、軟らかく食べれます。
黒糖まんじゅう
沖縄県 波照間産の黒砂糖を練り込んだ生地でこしあんを包み蒸し上げました。
和くるみ
白餡の入ったソフトな焼饅頭に、国産の香り高い和くるみをのせました。
ふくさ
洋菓子にはない独特のふわふわ感は、つぶ餡との相性がとても良いです。
みそまんじゅう
金沢市大野町のヤマト醤油味噌を饅頭の皮に使うことで、柔らかく塩味の饅頭になりました。
桜餅
甘さ控えめの餡と、塩気のある桜の葉の相性がとても良いです。（冬～春限定）
三色団子
少しこしがあってほんのり甘いお団子です。お子様からご年配の方まで人気の商品です。（冬～春限定）
あんころ餅
一口サイズで食べやすく、白餅が入ったこし餡のあんころ餅は、金沢の人気の和スイーツです。
栗饅頭
栗の甘露煮を使用した焼饅頭です。白餡入りで、皮はソフトな食感です。