有限会社中嶋冨貴堂

和菓子を販売する国産製造のお店 | 笑顔を届ける伝統のお菓子

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国産

伝統菓子を国産素材を活かして提供

DOMESTIC PRODUCT

日本の文化と伝統を表現する和菓子は、その素材の良さを最大限に引き立てる手法を追求し続けるお菓子です。その追求の一環として、厳選した国産の素材を使用して和菓子の製造に力を注いでいます。その風味の豊かさや安全性、地域とのつながりという大きな魅力があります。日本の素敵な素材を活かし、一つひとつ手間ひまをかけて、上質な味わいを引き出す和菓子を作り出しております。お客様に笑顔をお届けする商品を目指します。


四季折々の素材にこだわった商品

日本の文化と調和した風味豊かな和菓子の世界へ、お客様をお迎えいたします。一つひとつの商品は、国産の素材の魅力を最大限に引き出し、季節感溢れる和菓子です。まだ知らない美味しさが、ここにあります。国産の和くるみ、石川県のヤマト醤油味噌、北海道産の小豆など、各地域の特性を生かした素材選びにこだわっています。四季折々の風情を大切にする日本の美意識を反映した季節の和菓子を作り出すため、素材の旬を見極めることに力を注いでおり、季節感溢れる豊富なメニューを取り揃え販売しております。

創造的な発想の色とりどりなお菓子

見た目にも美しい和菓子を販売いたします。例えば、色鮮やかなあんこやきめ細やかな白玉、ゴールデンイエローの焼き菓子など、まるでパレット上の一色のように、鮮やかなデザインで彩ります。これらはすべて、日本の伝統的な製法を守りながら、創造的な発想で作っています。国産の和菓子は、最も重要な要素である美味しさに徹底的にこだわり、各素材が独自の風味を口の中に広げ、心にも平穏をもたらします。甘さ控えめの和菓子は、一つひとつが小さな幸せを運んできます。その優れた品質と深い味わいが、お客様の心を満たします。

店舗概要

ACCESS

中嶋冨貴堂

電話番号
076-267-1844
FAX番号
076-267-4911
所在地
〒920-0341
石川県金沢市寺中町イ92
営業時間
9:00 ~ 16:00
定休日
日曜日・祝日
運営会社
有限会社中嶋冨貴堂
代表
中嶋 孝一
メールアドレス
info@kanazawa-fukido.com

地域を活性化させる国産の伝統菓子

定評のある「和くるみ」や「みそまんじゅう」についても、こだわりの国産の素材を使用しています。全国各地の生産者から、厳選した素材を仕入れ、慎重に商品を作り上げています。販売している和菓子は、まさに日本の土地が育んだ美味しさを堪能できるものです。また、ただ単に美味しいお菓子を提供するだけではありません。地域の農業を支え、地域経済の発展にも寄与するという大きな目的があります。和菓子を通じて、日本の伝統と美味しさ、そして地域の魅力を感じていただけます。

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